OBJETIVOS DEL CURSO:

Adquirir los conocimientos necesarios para fijar las pautas alimentarias de la tercera edad, teniendo en cuenta la diversidad de necesidades que aparece en este colectivo y modificando en función de cada caso particular, especialmente si se padece alguna enfermedad crónica.

DURACIÓN: 350 horas.

MODALIDAD:

El curso se ajusta a las características y necesidades de cada alumno/a.

A distancia/Online

TEMARIO:

Tema 1. NUTRIENTES

Tema 2. DIGESTIÓN, ABSORCIÓN Y METABOLISMO.

Tema 3. ENVEJECIMIENTO Y ALIMENTACIÓN.

Tema 4. DIETAS TERAPÉUTICAS.

Tema 5. HIGIENE ALIMENTARIA.